- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 621 kcal
- Sacharidy 48 g
- Tuky 36 g
- Sodík 98179 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 108.7 mg
- Draslík 1166.5 mg
- Vláknina 17781.2 mg
- Vitamín A 17781.2 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 177.7 mg
- Vitamín E 2.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brokolici rozebereme na růžičky a povaříme v osolené vodě se špetkou muškátového oříšku asi 7 minut.
-
2
Na rozpáleném oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli s na kostičky nakrájeným salámem. Osolíme a opepříme. Smícháme kečup se smetanou a mozzarelu nakrájíme na proužky.
-
3
Brokolici, nakládaná rajčata a salám rozdělíme do 4 zapékacích misek a zalijeme kečupem se smetanou. Poklademe plátky mozzarelly a v silně vyhřáté troubě zapékáme asi 5 minut.