- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 485 kcal
- Sacharidy 1 g
- Tuky 34 g
- Sodík 231 mg
- Bílkoviny 41 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 114.5 mg
- Draslík 659.2 mg
- Vláknina 667 mg
- Vitamín A 667 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.8 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 33.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Máslo smícháme s parmazánem a koriandrem.
-
2
Vložíme do máslové formy a dáme stranou.
-
3
Na rošt potřený olejem rozpáleného grilu dáme rybí steaky a z každé strany grilujeme 4 minuty.
-
4
Přidáme zeleninu a z obou stran ogrilujeme.
-
5
Hotovou rybu se zeleninou rozdělíme na nahřáté talíře.
-
6
Plátek mečouna ozdobíme lžící koriandrového másla a podáváme.