Chléb s hořčicí a medem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 206 minut
Počet porcí: 7

Suroviny

  • 350 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 300 g Mouka chlebová
  • 5 g Sůl
  • 25 g Chlebový kvásek
  • 40 g Hořčice
  • 20 g Kari koření
  • 20 g Pažitka
  • 500 ml Voda pitná
  • 80 ml Olej olivový
  • 20 ml Med včelí
  • 2 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 463 kcal
  • Sacharidy 73 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 282 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 36 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 102.7 mg
  • Vláknina 5455.7 mg
  • Vitamín A 5455.7 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.4 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nalijeme vodu, olej a med, přidáme chlebovou a hladkou mouku, sůl, hořčici, kari koření, prolisovaný česnek a nasekanou pažitku. Promícháme, přidáme kvásek a přendáme do nádoby domácí pekárny. Nastavíme program na celozrnný chléb a necháme péct.

Komentáře k receptu