Suroviny
- 225 g Nudle čínské vaječné
- 150 g Mušle slávky
- 50 g Škeble čerstvé
- 1 kávová lžička Sůl
- 1 kávová lžička Pepř černý mletý
- 0.5 kávová lžička Zázvor mletý
- 2 ks Cibulka jarní
- 1 ks Paprika zelená
- 1 ks Paprika červená
- 1 stroužek Česnek
- 2 polévková lžíce Omáčka sójová
- 0.09 polévková lžíce Olej rostlinný
- 1 polévková lžíce Víno rýžové čínské
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 115 kcal
- Sacharidy 47 g
- Tuky 2 g
- Sodík 311 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 47 g
- Cholesterol 14.8 mg
- Draslík 270.3 mg
- Vláknina 2170.5 mg
- Vitamín A 2170.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 43.2 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V osolené vodě uvaříme nudle, poté je opláchneme pod studenou vodou, odstavíme a necháme okapat.
-
2
Papriky nakrájíme na proužky. Ve woku rozpálíme olej, přidáme papriky, česnek, zázvor a pokrájenou jarní cibulku a smažíme minutu. Přidáme mušle, škeble, vařené nudle a sójovou omáčku. Promícháme, osolíme a opepříme. Smažíme 5 minut.
-
3
Podáváme horké.