Čokoládové tyčinky s ořechy

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 100 g Čokoláda hořká
  • 100 g Máslo čerstvé
  • 10 g Máslo čerstvé
  • 10 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 90 g Mouka pšeničná hrubá
  • 80 g Ořechy vlašské
  • 100 g Džem rybízový
  • 80 g Cukr moučkový
  • 140 g Cukr moučkový
  • 1 ks Vaječný bílek slepičí
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 0.5 ks Kypřicí prášek do pečiva
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 603 kcal
  • Sacharidy 72 g
  • Tuky 32 g
  • Sodík 58 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 59 g
  • Cholesterol 146 mg
  • Draslík 304.8 mg
  • Vláknina 4997.7 mg
  • Vitamín A 4997.7 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.7 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 22.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Máslo umícháme, přidáme cukr, vejce a třeme do zhoustnutí. Poté přisypeme strouhané ořechy, čokoládu, mouku a kypřicí prášek. Vše důkladně propracujeme.

  • 2

    Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a v mírně vyhřáté troubě upečeme dozlatova. Necháme vychladnout. Studené těsto nakrájíme na tyčinky, spojíme džemem po dvou a přelijeme polevou.

  • 3

    Na bílou polevu umícháme v míse do husté směsi bílek s cukrem a citronovou šťávou.

Komentáře k receptu