Nudličky ze svíčkové s houbami

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Vepřová panenka
  • 250 g Sójové výhonky
  • 200 g Shiitake houby
  • 1 kávová lžička Chilli omáčka
  • 2 ks Mrkev kořen
  • 4 polévková lžíce Omáčka sójová
  • 4 polévková lžíce Olej rostlinný
  • 2 polévková lžíce Omáčka rybí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 324 kcal
  • Sacharidy 15 g
  • Tuky 187 g
  • Sodík 563 mg
  • Bílkoviny 36 g
  • Uhlovodany 10 g
  • Cholesterol 61.3 mg
  • Draslík 1116.8 mg
  • Vláknina 8400.5 mg
  • Vitamín A 8400.5 mg
  • Vitamín B6 1.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.8 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vepřové maso vypereme, osušíme v utěrce nebo necháme okapat. Pokrájíme na nudličky nebo malé kousky a marinujeme v rybí omáčce.

  • 2

    Houby šiitake(houževnatec jedlý)a mrkev očistíme a obojí nakrájíme také na nudličky. Následně si připravíme klíčky ze sóji, které propláchneme a scedíme.

  • 3

    V pánvi wok rozehřejeme olej a prudce v něm osmahneme maso. Po osmažení ho odložíme stranou pánve.

  • 4

    Do pánve s výpekem vložíme houby s mrkví, které také osmažíme. Nakonec přidáme sójové klíčky, sójovou omáčku a vše smícháme.

  • 5

    Směs můžeme pokapat chilli omáčkou a servírovat do misky.

Komentáře k receptu