- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 473 kcal
- Sacharidy 51 g
- Tuky 27 g
- Sodík 55 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 51 g
- Cholesterol 188.6 mg
- Draslík 157 mg
- Vláknina 3877 mg
- Vitamín A 3877 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.8 mg
- Vitamín E 1.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 24.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na sucho opražíme cukr na žlutý odstín, přidáme oříšky opražené a odrhnuté v utěrce, odstavíme. Misku potřeme máslem, směs do ní nalijeme a necháme vychladnout, poté ji utlučeme v hmoždíři.
-
2
Máslo utřeme s cukrem, žloutky, přidáme šťávu i kůru z citrónu, utlučený griliáš, mouku smíchanou s kypřícím práškem a tuhý sníh z bílků. Směs promícháme, dáme do vymaštěné a hrubou moukou vysypané dortové formy, pečeme v troubě 45 minut.
-
3
Griliášový koláč podáváme pocukrovaný.