- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 269 kcal
- Sacharidy 32 g
- Tuky 13 g
- Sodík 282 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 32 g
- Cholesterol 17 mg
- Draslík 1274.1 mg
- Vláknina 12557.8 mg
- Vitamín A 12557.8 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 238.1 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Slaninu drobně rozkrájíme a do sklovita vyškvaříme. Poté přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme. Kapustu očistíme, zbavíme poškozených listů, rozebereme, nakrájíme na proužky a přidáme k cibuli. Vmícháme česnek utřený se solí, opepříme a dusíme zprvu bez podlití, přikrytou, postupně dle potřeby mírně podlijeme. Po 5 minutách dušení přidáme na kostičky nakrájené brambory a společně dodusíme doměkka.
-
2
Hotový pokrm posypeme nasekanou petrželovou natí.