Sýrový "pita" chléb na pánvičce podle Ládi Hrušky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 370 kcal
- Sacharidy 47 g
- Tuky 10 g
- Sodík 293 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 97.7 mg
- Vláknina 4395.5 mg
- Vitamín A 4395.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.1 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse promícháme hladkou mouku, kypřící prášek do pečiva a sůl, přidáme olej a teplou vodu a vypracujeme hladké těsto. Těsto rozdělíme na 4 díly a vyválíme z nich asi půl centimetru tenké placky.
-
2
Papriku nakrájíme na drobné kostičky a smícháme s na jemno nastrouhaným sýrem. Dvě lžíce směsi papriky a sýru dáme na každou placku, kterou zabalíme do kuličky a znovu rozválíme na placku silnou asi 1 centimetr.
-
3
Naplněné placky opékáme na sucho na pánvičce z každé strany asi 2 minuty, dokud se na povrchu nezačnou tvořit hnědí skvrnky.