Masové válečky s párkem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Anglická slanina
  • 200 g Párky Debrecínské
  • 500 g Maso mleté - mix
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 2 ks Paprika červená
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 609 kcal
  • Sacharidy 6 g
  • Tuky 55 g
  • Sodík 289 mg
  • Bílkoviny 26 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 78.3 mg
  • Draslík 181.8 mg
  • Vláknina 2320 mg
  • Vitamín A 2320 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 46.5 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Párky nakrájíme na kostičky. Smícháme je s mletým masem, přidáme na jemno nakrájenou cibuli, pokrájenou červenou papriku, sůl a vejce. Vše důkladně promícháme a poté ze směsi tvoříme malé válečky, které obalíme ve strouhance.

  • 2

    Připravíme plech, který vyložíme pečícím papírem, a válečky na něj pokládáme vedle sebe a v předehřáté troubě na 180 °C pečeme 20 minut. Ke konci pečení poklademe každý váleček kouskem anglické slaniny a necháme ještě 10 minut dopéct.

  • 3

    Podáváme s pečivem nebo s bramborovou kaší.

Komentáře k receptu