Smaženky z uzeného masa

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Máslo čerstvé
  • 400 g Vepřová uzená plec
  • 300 ml Mléko polotučné
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 polévková lžíce Petržel - nať
  • 4 polévková lžíce Strouhanka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 478 kcal
  • Sacharidy 10 g
  • Tuky 39 g
  • Sodík 1042 mg
  • Bílkoviny 23 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 220.2 mg
  • Draslík 56.3 mg
  • Vláknina 530.4 mg
  • Vitamín A 530.4 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.9 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 28.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vejce ušleháme do pěny, přidáme mléko, mleté uzené maso, strouhanku, sůl a sekanou petrželku. Strouhanku necháme chvíli nabobtnat.

  • 2

    Ze vzniklé hmoty tvarujeme placičky (jako karbanátky) a pečeme je na másle na lívanečníku.

Komentáře k receptu