Vepřové plátky smažené

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Vepřová kýta
  • 100 ml Olej stolní
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • 2 polévková lžíce Strouhanka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 586 kcal
  • Sacharidy 3 g
  • Tuky 49 g
  • Sodík 193 mg
  • Bílkoviny 31 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 175.8 mg
  • Draslík 527.5 mg
  • Vláknina 326 mg
  • Vitamín A 326 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.8 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, roztlačíme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance.

  • 2

    Smažíme v rozpáleném oleji z obou strana dozlatova.

Komentáře k receptu