Čočková polévka se zelím
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 361 kcal
- Sacharidy 25 g
- Tuky 25 g
- Sodík 225 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 58.8 mg
- Draslík 447.1 mg
- Vláknina 16652.5 mg
- Vitamín A 16652.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.9 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Přebereme a na několik hodin namočíme do studené vody čočku.
-
2
Vodu potom slijeme, čistou horkou vodou zalijeme čočku a vaříme zvolna.
-
3
K poloměkké přidáme nakrájené zelí na nudličky a dovaříme.
-
4
Tmavou jíškou připravené z nakrájené slaniny, cibule a hladké mouky zahustíme polévku, povaříme, dle chuťi osolíme, okyselíme a zjemníme kyselou smetanou.