Pizza - základní těsto II.
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1896 kcal
- Sacharidy 388 g
- Tuky 13 g
- Sodík 687 mg
- Bílkoviny 67 g
- Uhlovodany 388 g
- Cholesterol 245.3 mg
- Draslík 868.2 mg
- Vláknina 37600 mg
- Vitamín A 37600 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve si připravíme kvásek - do vlažné vody rozdrobíme droždí, přidáme sůl a cukr a necháme na teplém místě vzejít.
-
2
Mezitím si do mísy prosijeme mouku, přidáme vzešlý kvásek, vejce, zbytek vody a vypracujeme hladké těsto. Lehce je posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a na teplém místě necháme vykynout.
-
3
Dávka vystačí na 1 plech.