Gratinované kuřecí plátky se šunkou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1441 kcal
- Sacharidy 185 g
- Tuky 31 g
- Sodík 297 mg
- Bílkoviny 99 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 371.7 mg
- Draslík 757.3 mg
- Vláknina 15789.8 mg
- Vitamín A 15789.8 mg
- Vitamín B6 1.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.4 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 18.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyjeme, osušíme a naklepeme kuřecí řízky.
-
2
Osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Nastrouháme tvrdý sýr. Promícháme žloutky se smetanou a nastrouhaným sýrem.
-
3
Olej rozehřejeme na pánvi a osmahneme kuřecí plátky.
-
4
Zapékací mísu vymažeme a na dno dáme maso, na každý položíme plátek šunky a potřeme směsí žloutku, sýra a smetany.
-
5
Poklademe vločkami másla.
-
6
V horké troubě krátce zapečeme do růžova.
-
7
Podáváme s vařenými bramborami či hranolkami s čerstvou zeleninou.