Zapečený sýr
Suroviny
- 100 g Těstoviny konzumní
- 200 g Čerstvý sýr
- 100 g strouhanka panko
- 200 ml Mléko polotučné
- 1 kávová lžička Sůl
- 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
- 0.125 kávová lžička Chilli papričky - vločky
- 1 kávová lžička Česnek sušený
- 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
- 1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
- 1 polévková lžíce paprička jalapenos
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 129 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 27 g
- Sodík 129 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 11.3 mg
- Draslík 5.9 mg
- Vláknina 198.3 mg
- Vitamín A 198.3 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.2 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě.
-
2
Na másle opečeme mouku a asi 2 minuty smažíme. Poté přidáme nakrájenou jalapenos, chilli vločky, česnek a papriku. Promícháme a poté vlijeme mléko. Pořádně prošleháme, abychom neměli žádné hrudky. Přidáme i sýr a odstavíme. Podle chuti dosolíme a přidáme uvařené těstoviny.
-
3
Do 6 malých zapékacích misek tuto směs rozdělíme. Posypeme strouhankou a zapečeme 15 minut na 220 °C.
-
4
Ihned podáváme.