Mořský ďas se zázvorem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 151 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 6 g
- Sodík 159 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 35 mg
- Draslík 651.4 mg
- Vláknina 1529.3 mg
- Vitamín A 1529.3 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.8 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mořského ďasa naporcujeme na šest filet. Osolíme a opepříme ho. Opékáme ho kůží dolů na grilovací pánvi na lžíci oleje. Trvá to asi tak 5 minut. Poté ho otočíme a ještě minutu dopečeme. Zastříkneme ho sójovou omáčkou.
-
2
Na zbylém oleji opečeme zázvor, utřený česnek a nasekané chilli papričky. Po dvou minutách odstavíme a vmícháme nakrájené jarní cibulky.
-
3
Zeleninu podáváme s rybou.