Nastavované dušené houby

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Houby čerstvé
  • 500 ml Voda pitná
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Kmín drcený
  • 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 4 polévková lžíce Pšeničná krupice
  • 1 polévková lžíce Petržel - nať
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 224 kcal
  • Sacharidy 15 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 184 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 196 mg
  • Draslík 652.4 mg
  • Vláknina 8122.5 mg
  • Vitamín A 8122.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.9 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 18.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V hrnci na lžíci másla opražíme krupici, po částech ji zalijeme vodou a uvaříme kaši.

  • 2

    Očištěné, na kousky nakrájené houby podusíme s kmínem na zbylém másle. Podle chuti osolíme.

  • 3

    Kaši potom promícháme s dušenými houbami, přidáme rozkvedlaná osolená vejce a na ohni mícháme do zhoustnutí. Nakonec přisypeme nasekanou petrželku.

Komentáře k receptu