Kolínkoto
Suroviny
- 600 g Cibule
- 600 g Kuřecí prsa
- 500 g Těstoviny Fusilli
- 0.5 kávová lžička Sůl
- 1 kávová lžička Sůl
- 0.25 kávová lžička Pepř černý mletý
- 0.5 kávová lžička Worcester (worcesterská omáčka)
- 2 l Voda pitná
- 1 polévková lžíce Petržel - nať
- 2 polévková lžíce Olej rostlinný
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 726 kcal
- Sacharidy 108 g
- Tuky 9 g
- Sodík 507 mg
- Bílkoviny 48 g
- Uhlovodany 108 g
- Cholesterol 96 mg
- Draslík 786 mg
- Vláknina 13467.1 mg
- Vitamín A 13467.1 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.8 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno. Opláchnuté a osušené maso nakrájíme a menší kostky. Petrželovou nať nasekáme nadrobno.
-
2
V kastrolu v rozpáleném oleji ze všech stran orestujeme maso, přidáme cibuli, osolíme, opepříme a smažíme, až je maso měkké. Často mícháme. Na závěr zakapeme worcesterem, poté odstavíme a vmícháme petrželovou nať.
-
3
V mezičase v osolené vodě uvaříme těstoviny al dente, scedíme a necháme okapat. Těstoviny vsypeme do servírovací mísy a vmícháme do nich usmažené maso.