Cizrna se zeleninou II

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 1

Suroviny

  • 50 g Cizrna
  • 7 g Sůl
  • 7 g Pepř černý mletý
  • 7 g Kmín drcený
  • 3 g Majoránka
  • 7 g Paprika mletá sladká
  • 3.5 g Olej olivový extra panenský
  • 125 ml Vývar zeleninový
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Mrkev kořen
  • 1 ks Petržel kořen
  • 1 ks Feferony
  • 1 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 527 kcal
  • Sacharidy 86 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 3419 mg
  • Bílkoviny 23 g
  • Uhlovodany 75 g
  • Cholesterol 2.3 mg
  • Draslík 2070.8 mg
  • Vláknina 55444 mg
  • Vitamín A 55444 mg
  • Vitamín B6 1.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 245.1 mg
  • Vitamín E 4.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 24.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Cizrnu uvaříme podle návodu.

  • 2

    Cibuli nakrájíme na jemno a česnek nakrájíme na plátky. Opečeme je na olivovém oleji dosklovita, poté přidáme mletou papriku a krátce orestujeme.

  • 3

    Poté přidáme mrkev a petržel nakrájené na tenké plátky, feferonku najemno, osolíme, opepříme, přidáme koření a dusíme 10 minut doměkka.

  • 4

    Poté vmícháme uvařenou scezenou cizrnu a vaříme bez poklice dokud se nevypaří přebytečná voda.

  • 5

    Podáváme posypané petrželkou.

Komentáře k receptu