Pikantní omáčka s tvarohem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 250 g Tvaroh měkký bez tuku
  • 1 kávová lžička Hořčice plnotučná
  • 1 kávová lžička Estragon
  • 3 ks Okurky nakládané
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 ks Šalotka
  • 1 polévková lžíce Ocet jablečný
  • 2 polévková lžíce Olej estragonový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 54 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 2 g
  • Sodík 1564 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 61.3 mg
  • Draslík 143 mg
  • Vláknina 3171 mg
  • Vitamín A 3171 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.4 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V misce smícháme hořčici s jablečným octem, špetkou soli a pepře. Vmícháme olej a když se směs spojí, přidáváme po menších dávkách tvaroh. Dále vmícháme předem uvařená, oloupaná a nakrájená vejce, jemně nakrájenou šalotku a okurky. Nakonec přidáme lístky estragonu.

Komentáře k receptu