Bramborový salát podle babičky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 191 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 6 g
- Sodík 548 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 122.7 mg
- Draslík 587.4 mg
- Vláknina 9232.5 mg
- Vitamín A 9232.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.4 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a necháme vychladnout. Poté je nakrájíme na plátky. Cibuli a předem uvařená vejce nakrájíme na kostičky a přidáme k bramborám. Vše osolíme, opepříme a ochutíme octem a troškou cukru. Přilijeme olej a lehce zamícháme.
-
2
Salát necháme 2 hodiny v chladnu odležet a podáváme jako přílohu k masům.