- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 119 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 3 g
- Sodík 7 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 34 mg
- Vláknina 921.6 mg
- Vitamín A 921.6 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Bílek smícháme s moučkovým cukrem a kakaem na tuhé těsto.
-
2
Na vále vysypaném moučkový cukrem a mletými oříšky rozválíme těsto na plát silný asi 5 mm. Vykrajujeme z něj hvězdičky (nebo jiné tvary), které urovnáme na plech vyložený pečicím papírem.
-
3
Cukroví pečeme nejdříve v silně vyhřáté troubě, aby "vyskočilo" do výšky a uvnitř bylo duté. Potom teplotu zmírníme a cukroví dopečeme.