Květákový mozeček s klobásou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 2372 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 257 g
- Sodík 174 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 245.3 mg
- Draslík 869.8 mg
- Vláknina 11425 mg
- Vitamín A 11425 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 125.9 mg
- Vitamín E 23.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
1) Květák rozebereme na růžičky a 7 minut povaříme v osolené vodě.
-
2
2) Cibuli nakrájíme najemno, klobásu na kolečka a obojí osmažíme na oleji.
-
3
3) Přidáme květák, pomačkáme a postupně přidáme vejce.
-
4
4) Osolíme, opepříme, dochutím chilli papričkou a bylinkami a podáváme s pečivem.