Kornoutky z řasy nori plněné tyčinkami surimi

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 22 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 60 g Salát kadeřavý
  • 80 g Šalotka
  • 100 g Avokádo
  • 40 g Řasa Nori
  • 150 g Rýže dušená
  • 10 g Wasabi pasta
  • 60 g Krabí tyčinky
  • 3 g Olej olivový extra panenský
  • 8 ml Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 118 kcal
  • Sacharidy 16 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 32 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 16 g
  • Cholesterol 4.5 mg
  • Draslík 277.4 mg
  • Vláknina 4936 mg
  • Vitamín A 4936 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0.1 mg
  • Vitamín C 8.4 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Tyčinky vložíme do pánve s rozehřátým olejem a osmažíme. Listy salátu pokrájíme na proužky, šalotku oloupeme, nakrájíme nadrobno, avokádo oloupeme, dužinu rozkrájíme na tenké plátky a pokapeme citronovou šťávou.

  • 2

    Plátky řasy nori rozstřihneme úhlopříčně na trojúhelníky, rozložíme na stůl, pokryjeme vrstvou dušené rýže, potřeme troškou pasty wasabi, přiložíme plátky avokáda, proužky salátu, tyčinky surimi. Poté řasu s náplní zavineme do kornoutků, upravíme na dezertní talířky a podáváme.

Komentáře k receptu