- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 119 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 1 g
- Sodík 508 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 7.5 mg
- Draslík 31.4 mg
- Vláknina 2165 mg
- Vitamín A 2165 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0.1 mg
- Vitamín C 1.8 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Zelený chřest očistíme, omyjeme, nakrájíme na kratší špalíčky, vložíme do kastrůlku, zalijeme vodou, osolíme a povaříme 4 minuty. Scedíme, necháme okapat. Z dušené rýže vytvarujeme 4 válečky, navrch každého válečku položíme špalíček chřestu, srolovaný plátek šunky, ovineme proužkem řasy nori a zpevníme rozdrceným zrnkem dušené rýže.
-
2
Válečky upravíme na talířky, potřeme pastou wasabi, pokapeme octem a podáváme.