Brambory zapečené s rajčaty a sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 800 g Brambory vařené ve slupce
  • 500 g Rajčata
  • 1 g Pepř černý mletý
  • 150 g Mozzarella
  • 120 g Zakysaná smetana
  • 100 g Sýr Parmezán
  • 70 ml Mléko polotučné
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 4 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 429 kcal
  • Sacharidy 44 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 1125 mg
  • Bílkoviny 24 g
  • Uhlovodany 43 g
  • Cholesterol 34.2 mg
  • Draslík 1198.4 mg
  • Vláknina 16542.5 mg
  • Vitamín A 16542.5 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 28.1 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 12.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vařené brambory oloupeme, nakrájíme na silnější plátky, tvrdá rajčata nakrájíme na silnější kolečka, česnek prolisujeme, mozzarellu nakrájíme na plátky, parmezán nastrouháme.

  • 2

    Do pekáčku vyskládáme střídavě vrstvy brambor a rajčat, osolíme, opepříme, posypeme česnekem, zalijeme mlékem smíchaným se zakysanou smetanou, povrch poklademe plátky mozzarelly, posypeme parmezánem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 220 °C asi půl hodiny.

Komentáře k receptu