Domácí sekaná

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 120 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 500 g Vepřová plec
  • 750 g Vepřový bok
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 4 stroužek Česnek
  • 1 polévková lžíce Majoránka
  • 2 polévková lžíce Strouhanka
  • 3 polévková lžíce Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 929 kcal
  • Sacharidy 3 g
  • Tuky 88 g
  • Sodík 275 mg
  • Bílkoviny 29 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 232.8 mg
  • Draslík 521.2 mg
  • Vláknina 557.5 mg
  • Vitamín A 557.5 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.2 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Umeleme maso, přidáme vejce, utřený česnek, majoránku, sůl a strouhanku, aby směs nelepila.

  • 2

    Vytvarujeme šišky, které obalíme ve strouhance.

  • 3

    Vložíme na vymazaný pekáč, podlijeme vodou a dáme péct při 175 stupních na 90 minut.

  • 4

    Během pečení podléváme a potíráme výpekem.

Komentáře k receptu