Mrkvový salát s citrónem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 226 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 397 g
- Sodík 0 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 1.3 mg
- Vláknina 10041.3 mg
- Vitamín A 10041.3 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.5 mg
- Vitamín E 2.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Syrovou mrkev oškrábeme, omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle do misky. Poté mrkev polijeme olejem, dobře promícháme, ihned zakapeme citrónovou šťávou, přisypeme cukr a vše důkladně promícháme.
-
2
Nakonec do salátu vložíme slunečnicová semínka. Ještě jednou promícháme, podle porcí rozdělíme na jednotlivé talíře nebo do salátových misek.