Pohanková kaše s bramborami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 700 g Pohanka
  • 500 g Brambory vařené
  • 200 g Pórek
  • 15 g Majoránka
  • 10 g Sůl
  • 100 g Sádlo škvařené
  • 1000 ml Voda pitná
  • 2 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 651 kcal
  • Sacharidy 107 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 868 mg
  • Bílkoviny 18 g
  • Uhlovodany 107 g
  • Cholesterol 16.2 mg
  • Draslík 917.4 mg
  • Vláknina 29951.7 mg
  • Vitamín A 29951.7 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 12 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vařené brambory rozmačkáme šťouchadlem, pórek podélně rozřízneme a nakrájíme na nudličky, česnek prolisujeme. Pohanku nasypeme do mísy, zalijeme vroucí vodou, zakryjeme pokličkou a necháme 0.5 hodiny bobtnat.

  • 2

    V pánvi rozehřejeme sádlo, přisypeme pórek a osmažíme. K pohance přidáme brambory, česnek, pórek i se sádlem, ovoníme majoránkou, osolíme, promícháme a podáváme.

Komentáře k receptu