Jemná kuřecí polévka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 524 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 14 g
- Sodík 1106 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 83.3 mg
- Draslík 428.3 mg
- Vláknina 2293.2 mg
- Vitamín A 2293.2 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.7 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí prsa omyjeme a umeleme, pak je osolíme a smícháme s rozšlehanými vaječnými bílky. Kukuřici rozemeleme na kaši.
-
2
Ve větším hrnci přivedeme k varu kuřecí vývar, přidáme do něj rozemletou kukuřici a necháme projít varem. Polévku zahustíme moukou rozmíchanou v přiměřeném množství vody a za stálého míchání ji 1 minutu provaříme.
-
3
Potom vmícháme kaši z kuřecího masa a bílků, přidáme sezamový olej a sójovou omáčku, dochutíme pepřem a solí a za stálého míchání další 3 minuty vaříme.
-
4
Uvařenou polévku rozdělíme do servírovacích misek nebo talířů, do každé porce přidáme nakrájené uvařené uzené maso a podáváme.