Bageta plněná česnekovým steakem a rajčaty

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 26 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Hovězí roštěnka vys. peč.
  • 60 g Rukola
  • 120 g Cibule červená
  • 30 ml Olej olivový
  • 2 ks Bageta
  • 2 ks Rajčata
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 642 kcal
  • Sacharidy 78 g
  • Tuky 20 g
  • Sodík 877 mg
  • Bílkoviny 38 g
  • Uhlovodany 78 g
  • Cholesterol 82.5 mg
  • Draslík 321.1 mg
  • Vláknina 9144.8 mg
  • Vitamín A 9144.8 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 8.4 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka, česnek zbavíme slupky a nasekáme na jemno. Bagety přepůlíme, poté podélně rozkrojíme. Rukolu a rajčata opláchneme, rajčata nakrájíme na plátky.

  • 2

    Olej rozpálíme na grilovací pánvi, ogrilujeme na něm cibuli po dobu tří minut. Poté odložíme stranou a do pánve dáme maso s česnekem. Grilujeme z každé strany 4 minuty. Grilované steaky podélně rozpůlíme. Bagety naplníme rajčaty, rukolou,cibulí, masem,osolíme, opepříme a překryjeme vrchní částí bagety.

Komentáře k receptu