Muffiny z banánů a čokolády
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 954 kcal
- Sacharidy 127 g
- Tuky 46 g
- Sodík 116 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 106 g
- Cholesterol 122.7 mg
- Draslík 693.1 mg
- Vláknina 17172 mg
- Vitamín A 17172 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.1 mg
- Vitamín E 3.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Banány oloupeme a v míse je rozmačkáme na kaši. V hrnku rozšleháme olej a vejce. V další míse smícháme mouku, cukr, kypřící prášek a sodu, pak přimícháme rozmačkané banány a vypracujeme hladké těsto, do kterého ještě nakonec vmícháme na malé kousíčky nastrouhanou nebo nakrájenou čokoládu.
-
2
Těstem naplníme košíčky na muffiny, rozložíme je na pečící plech a pečeme je přibližně 20 minut v troubě, kterou jsme předehřáli na 200°C.
-
3
Upečené necháme vychladnout a podáváme v papírových košíčcích.