Bochánková sekaná
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 787 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 55 g
- Sodík 1137 mg
- Bílkoviny 52 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 292.7 mg
- Draslík 973.1 mg
- Vláknina 4539.8 mg
- Vitamín A 4539.8 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.1 mg
- Vitamín E 2.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Klobásy vymačkáme ze střívek a smícháme je v míse s mletým masem.
-
2
Ovesné vločky prudce osmahneme na pánvi bez tuku a přimícháme je společně s rozšlehanými vajíčky, worcesterovou a sójovou omáčkou k masové směsi, kterou ještě dochutíme pepřem a solí. Směs rozdělíme na 12 dílů a z každého vytvarujeme bochánek nebo šišku. Ty pak naskládáme na pečicí papír, rozprostřený na plechu, a dáme na 30 minut péct do trouby, předehřáté na 200 stupňů.