- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 489 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 33 g
- Sodík 319 mg
- Bílkoviny 38 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 187 mg
- Draslík 717.6 mg
- Vláknina 1567.8 mg
- Vitamín A 1567.8 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.9 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Papriku podélně rozřízneme, odstraníme z ní jádřinec, omyjeme ji pod studenou vodou a nakrájíme na malé kousky.
-
2
Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky, které okořeníme kari, opepříme a osolíme. V míse je promícháme s hořčicí a vajíčkem.
-
3
V pánvi rozehřejeme olej, prudce na něm osmahneme nakrájenou cibuli a papriku, potom přidáme maso a za stálého míchání ze všech stran opečeme.
-
4
Do pánve přilijeme pivo, směs promícháme a pod pokličkou 15 minut dusíme, až je maso zcela měkké.