Pohár ze směsi ovoce s vaječným koňakem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 10 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Hroznové víno
  • 100 g Borůvky
  • 30 g Cukr moučkový
  • 1 ks Banány
  • 1 ks Jablka
  • 1 ks Pomeranče
  • 1 ks Vaječný bílek slepičí
  • 1 dl Smetana 33% (šlehačka)
  • 1 dl Koňak vaječný
  • 1 dl Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 318 kcal
  • Sacharidy 50 g
  • Tuky 10 g
  • Sodík 19 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 49 g
  • Cholesterol 27.5 mg
  • Draslík 437.5 mg
  • Vláknina 133750 mg
  • Vitamín A 133750 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 49.9 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Banán oloupeme a nakrájíme na kolečka. Jablka omyjeme a dužinu nakrájíme na malé kostičky. Oloupaný pomeranč rozebereme na dílky. Hrozny omyjeme, přepůlíme a zbavíme jadérek. Borůvky opláchneme vodou a necháme je okapat.

  • 2

    Připravené ovoce v míse pokapeme citronovou šťávou a důkladně, ale opatrně, promícháme. Pak ho rozdělíme do servírovacích pohárů.

  • 3

    Bílek v misce vyšleháme metlou s cukrem, přimícháme k němu ušlehanou šlehačku a vaječný koňak, směs dáme na ovoce v pohárech a podáváme.

Komentáře k receptu