Borůvky smažené v těstíčku

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 250 g Borůvky
  • 120 g Smetana 33% (šlehačka)
  • 2 ml Olej slunečnicový
  • 2 kávová lžička Cukr vanilka
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Kypřicí prášek do pečiva
  • 1.5 dl Voda pitná
  • 2 polévková lžíce Cukr moučkový
  • 3 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 401 kcal
  • Sacharidy 41 g
  • Tuky 25 g
  • Sodík 45 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 37 g
  • Cholesterol 188.7 mg
  • Draslík 150.5 mg
  • Vláknina 6006.6 mg
  • Vitamín A 6006.6 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 12.1 mg
  • Vitamín E 1.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Borůvky pečlivě přebereme, v cedníku je důkladně propláchneme studenou vodou a necháme okapat.

  • 2

    Moučkový cukr smícháme s cukrem vanilkovým.

  • 3

    V míse smícháme mouku a prášek do pečiva, přidáme cvajíčko a přilijeme vodu. Vše rozšleháme na husté těstíčko. Borůvky do těstíčka namáčíme a smažíme zprudka v rozehřátém oleji v pánvi.

  • 4

    Osmažené borůvky v těstíčku necháme krátce okapat, ještě teplé je pocukrujeme moučkovým cukrem, přizdobíme ušlehanou šlehačkou a podáváme.

Komentáře k receptu