- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 597 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 50 g
- Sodík 58 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 127.6 mg
- Draslík 19.4 mg
- Vláknina 1850 mg
- Vitamín A 1850 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na moukou posypaném vále rozválíme co nejtenčeji lístkové těsto, přeložíme na půlku a opět rozválíme.
-
2
Ementálský sýr nastrouháme na hrubém struhadle a těsto jím posypeme. Do středu těsta položíme plát šunky, znovu posypeme strouhaným sýrem, těsto přeložíme na šunku tak, aby byla celá zabalená a konce těsta zauzlujeme.
-
3
Povrch potřeme rozšlehaným vejcem, přendáme na vymazaný plech a upečeme dozlatova ve vyhřáté troubě.