- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 564 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 39 g
- Sodík 277 mg
- Bílkoviny 47 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 187.5 mg
- Draslík 528.3 mg
- Vláknina 1316.9 mg
- Vitamín A 1316.9 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.8 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřata omyjeme, uvnitř i na povrchu opepříme a osolíme, stehna na koncích svážeme k sobě. Na velké pánvi rozpálíme olej a na něm kuřata ze všech stran osmažíme dozlatova. Pak je vyndáme na talíř a necháme stranou.
-
2
Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka, ta pak osmahneme v pánvi na oleji po smažení kuřat.
-
3
Dvě placky arabského chleba položíme na dno pekáče tak, aby se překrývaly, do středu každé dáme část usmažené cibule, na ně pak kuřata a ta potřeme zbytkem osmažené cibule. Vše zalijeme olejem z pánve, přikryjeme dalšími dvěma plackami arabského chleba a pokropíme vodou.
-
4
Pečeme ve středně vyhřáté troubě přibližně hodinu. Pokud by se chléb připaloval, přikryjeme ho alobalem.
-
5
Upečená kuřata naporcujeme a podáváme nejlépe se zeleninovým salátem a chlebem.