Papriky plněné kořeněným balkánským sýrem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 623 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 62 g
- Sodík 580 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 105.8 mg
- Draslík 214 mg
- Vláknina 1264.5 mg
- Vitamín A 1264.5 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 67.5 mg
- Vitamín E 4.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté a osušené papriky opečeme ve vyhřáté troubě, ještě horké přiklopíme pokličkou a po chvíli sloupneme.
-
2
Nastrouhaný sýr smícháme se saturejkou a nasekanou petrželkou. Směsí naplníme oloupané a očištěné papriky.
-
3
Naplněné papriky obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a smažíme na pánvi na oleji.
-
4
Můžeme podávat s čerstvým chlebem nebo pečivem.