- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 279 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 9 g
- Sodík 256 mg
- Bílkoviny 41 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 112 mg
- Draslík 905.6 mg
- Vláknina 4207.7 mg
- Vitamín A 4207.7 mg
- Vitamín B6 1.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 18.7 mg
- Vitamín E 2.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse vyšleháme arašídové máslo s limetkovou šťávou, sójovou omáčkou, chilli, kari a prolisovaným česnekem. Kuřecí prsa nakrájíme na kostky a vložíme do marinády, necháme 2 hodiny uležet.
-
2
Zatím připravíme omáčku satay: smícháme arašídové máslo s limetkovou šťávou, přidáme trochu kari a prolisovaný česnek, nakonec zředíme vodou a necháme 5 minut povařit na mírném ohni. Vychladlé umixujeme dohladka.
-
3
Marinované maso napíchneme na špízové jehly a grilujeme za průběžného otáčení 10 minut. Podáváme obložené nasekaným koriandrem s omáčkou satay.