Banánové muffiny s müsli

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 125 g Cukr třtinový
  • 125 g Máslo čerstvé
  • 500 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 500 g Muesli
  • 180 ml Mléko polotučné
  • 1 kávová lžička Skořice mletá
  • 2 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
  • 0.5 kávová lžička Koření perníkové
  • 2 ks Banány
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 2 polévková lžíce Med včelí
  • 2 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1435 kcal
  • Sacharidy 253 g
  • Tuky 41 g
  • Sodík 52 mg
  • Bílkoviny 33 g
  • Uhlovodany 63 g
  • Cholesterol 164.7 mg
  • Draslík 545.7 mg
  • Vláknina 13424.5 mg
  • Vitamín A 13424.5 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 8.8 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 37.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vymažeme 12 formiček na muffiny.

  • 2

    Smícháme hladkou mouku s práškem do pečiva, mletou skořicí, perníkovým kořením, müsli a nerafinovaným cukrem.

  • 3

    V další misce ušleháme rozmačkané banány s rozpuštěným vychladlým máslem, rozšlehanými vejci, medem a mlékem.

  • 4

    Směs z banánů obalíme v mouce a rovnoměrně rozdělíme do 12 vymazaných formiček na muffiny. Pečeme v troubě vyhřáté na 200°C 20-25 minut.

  • 5

    Než hotové muffiny vyklopíme z formiček necháme je zchladnout na mřížce.

Komentáře k receptu