V pikantní paprikové omáčce kuře
Suroviny
- 1200 g Kuře
- 300 ml Vývar drůbeží
- 1 kávová lžička Cukr třtinový
- 1 kávová lžička Sůl
- 1 kávová lžička Pepř černý mletý
- 1 kávová lžička Ocet vinný
- 1 ks Paprika zelená
- 1 ks Paprika červená
- 1 stroužek Česnek
- 1 polévková lžíce Omáčka sójová
- 1 polévková lžíce Chilli omáčka
- 2 polévková lžíce Olej rostlinný
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 782 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 50 g
- Sodík 641 mg
- Bílkoviny 57 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 225 mg
- Draslík 658.8 mg
- Vláknina 1537.8 mg
- Vitamín A 1537.8 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 42.1 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vykostíme a na nudličky pokrájíme kuřecí maso. Rozpálíme ve wok pánvi olej, přidáme rozetřený česnek, kuřecí kousky a nakrájené papriky, smažíme do hněda přibližně 3 minuty.
-
2
Slijeme přebytečný olej. Do woku přilijeme vinný ocet, sójovou omáčku, vývar a cukr. Přidáme chilli omáčku, osolíme a opepříme.
-
3
Vaříme, dokud omáčka nezhoustne.
-
4
Ihned podáváme.