Polévka ze zelených fazolek se šunkou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 74 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 3 g
- Sodík 793 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 12.5 mg
- Draslík 245.1 mg
- Vláknina 5151 mg
- Vitamín A 5151 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 44.1 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Čerstvé fazolky omyjeme, odřízneme špičky, odstraníme podélné vlákno a překrojíme. Rajčata nakrájíme na drobné kostičky, papriky zbavíme jádřinců, omyjeme a nakrájíme na nudličky, kuřecí šunku na kostičky, pažitku posekáme nadrobno.
-
2
Do hrnce nalijeme vodu, přisypeme fazolky a přivedeme k varu. Přidáme rajčata, papriky, šunku, osolíme, opepříme, vaříme 20 minut.
-
3
Dochutíme polévkovým kořením, posypeme pažitkou a dovaříme.