Grilované jehněčí s mátovým dresinkem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 595 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 46 g
- Sodík 1285 mg
- Bílkoviny 37 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 132 mg
- Draslík 692.6 mg
- Vláknina 796.6 mg
- Vitamín A 796.6 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.2 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Jehněčí kotlety naklepeme, potřeme olejem, osolíme, opepříme a necháme chvilku uležet. Mezitím připravíme dresink. Do mixéru vložíme mátu, vinný ocet, olivový olej, pepř, sůl a cukr, rozmixujeme dohladka. Kotlety rozložíme na gril a opékáme 10 minut za častého otáčení, až je maso propečené. Podáváme přelité hotovým dresinkem.