Suroviny
- 100 g Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný
- 300 g Kompot ananasový
- 600 g Kuřecí prsa
- 150 g Máslo čerstvé
- 400 g Rýže loupaná
- 750 ml Vývar drůbeží
- 1 kávová lžička Sůl
- 2 kávová lžička Kari koření
- 1 ks Cibule
- 1 ks Cuketa
- 1 ks Paprika červená
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 3 stroužek Česnek
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1135 kcal
- Sacharidy 106 g
- Tuky 40 g
- Sodík 1028 mg
- Bílkoviny 43 g
- Uhlovodany 106 g
- Cholesterol 141 mg
- Draslík 858.1 mg
- Vláknina 10676.8 mg
- Vitamín A 10676.8 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 36.2 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 44.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytá kuřecí prsa dusíme v drůbežím vývaru v kastrole pod pokličkou doměkka. Vyjmeme a nakrájíme na kostky.
-
2
Ve velké pánvi na lžíci másla osmahneme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli s česnekem. Přidáme propláchnutou rýži a za stálého míchání 5 minut opékáme. Potom posypeme rýži kari kořením, zalijeme vývarem a povaříme 15 minut.
-
3
Očištěnou cuketu a papriku nakrájíme na nudličky a spolu s hráškem přidáme k téměř měkké rýži. Dovaříme doměkka a vmícháme máslo.
-
4
Nakonec do pokrmu přidáme nadrobno nakrájený ananas a podle chuti sůl a pepř.