Hrušková marmeláda s brandy

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 7

Suroviny

  • 500 g Cukr želírovací
  • 1 ks Kyselina citrónová
  • 1.5 kg Hrušky
  • 1.5 cl Brandy
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 373 kcal
  • Sacharidy 92 g
  • Tuky 1 g
  • Sodík 0 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 92 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 259.3 mg
  • Vláknina 15428.6 mg
  • Vitamín A 15428.6 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 8.1 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Hrušky očistíme, zbavíme jádřinců a dužinu nakrájíme na malé kousky.

  • 2

    V hrnci smícháme hrušky, brandy, kyselinu citronovou, přidáme želírovací cukr a za stálého míchání přivedeme k varu. Na mírném ohni povaříme 5 minut, pak hrnec sundáme ze sporáku.

  • 3

    Hruškovou marmeládu nalijeme do sklenic a vzduchotěsně uzavřeme.

Komentáře k receptu