Malinová marmeláda

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 7

Suroviny

  • 800 g Maliny
  • 1150 g Cukr krupice
  • 1 ks Cukr želírovací
  • 3 cl Víno portské
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 713 kcal
  • Sacharidy 181 g
  • Tuky 1 g
  • Sodík 3 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 181 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 180 mg
  • Vláknina 14857.1 mg
  • Vitamín A 14857.1 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 29.9 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Maliny očistíme, omyjeme a necháme okapat.

  • 2

    Do velkého hrnce vložíme maliny, zalijeme portským vínem. Želírovací prášek smícháme se 2 lžícemi cukru a přidáme do hrnce. Směs přivedeme k varu a přisypeme zbytek cukru.

  • 3

    Potom směs za stálého míchání povaříme 5 minut a hrnec sundáme ze sporáku.

  • 4

    Takto připravenou marmeládu nalijeme do nahřátých skleniček, které vzduchotěsně uzavřeme.

Komentáře k receptu