Notový papír

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 16

Suroviny

  • 500 g Mouka pšeničná hladká
  • 325 ml Voda pitná
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Droždí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 108 kcal
  • Sacharidy 23 g
  • Tuky 0 g
  • Sodík 70 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 14.6 mg
  • Vláknina 33.8 mg
  • Vitamín A 33.8 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nasypeme droždí a necháme ho rozpustit ve 100ml vody. Poté promícháme a přidáme mouku, sůl a zbytek vody, abychom získali lepkavé těsto. To pak vyklopíme na pomoučený pracovní stůl a minimálně pět minut hněteme.

  • 2

    Těsto vrátíme zpět do mísy a necháme dvacet minut kynout. Těsto rozdělíme na 16 částí a vyválíme z nich placky o průměru cca 15 centimetrů. Vyválenou placku ihned přenášíme na předehřátý a pomoučený plech a dáme do trouby. Tam pečeme 10 minut při teplotě 200 stupňů.

  • 3

    Po upečení placky plech opět poprášíme moukou a dáme další placku.

Komentáře k receptu