- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 49 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 1 g
- Sodík 85 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 3.4 mg
- Draslík 213.9 mg
- Vláknina 2534.8 mg
- Vitamín A 2534.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.1 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejdříve vyložíme plech na pečení papírem, troubu zapneme jen na 50 °C.
-
2
V misce smícháme nastrouhaný parmezán, sušený česnek a nasekanou sušenou petrželku.
-
3
Sladké brambory očistíme a oloupeme, poté nakrájíme na plátky o šíři zhruba 2 mm. Plátky obalíme ve směsi v misce. Rozprostřeme na připravený plech a dáme péct zhruba na 160 minut.
-
4
Hotové lupínky vyndáme a na mřížce necháme vychladnout.